炎热的夏天已经到来,在这炎热的夏天里什么最不可缺呢?在大多数人们的心中,或许都会觉得是雪糕。热热时候来上一根冰凉凉的雪糕,绝对是一个超级妙的选择。但是最近出现了很多“雪糕刺客”,动不动就来个十几二十块,以至于现在江湖上流传着“不要随便拿不认识的雪糕”的传说。
的确,现在的雪糕价格有的就是贵得离离原上谱,随便拿一根都是10元起步!不少人们都开始怀念以前小时候夏天上学的时候,顶着大太阳,背着书包每天都要在学校门口的小卖部买一根几块钱的雪糕,便宜又好吃,还能承包一整天的快乐,称得上是“雪糕勇者”了,同时也被网友戏称为“雪糕菩萨”。面对如此厚道的价格,许多人已经开始往家里屯雪糕了。但是,不正确的吃雪糕方式可能会给身体带来损害,人们一定要引起注意,有节制地吃。那么,在夏季怎样吃雪糕才更健康呢?
1、细嚼慢咽
雪糕需要慢慢品味,切忌吃得过快,过快食用容易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。有的人还有因为三叉神经受到刺激而头痛。
2、适当食用
食用雪糕切忌食用过量,否则容易产生消化不良反应。雪糕的温度一般在零摄氏度左右,但是人类的正常体温在三十七摄氏度,悬殊的温差会对人体产生大刺激,继而减少消化液分泌导致消化不良。一天内食用雪糕过多还有可能引起胃肠疾病,且经期的女性不建议食用雪糕。
3、两餐之间进食
当三餐临近时,不要再吃雪糕了,否则过高的糖分会导致饱腹感,从而影响进食。所以建议在两餐之间的时间食用,因为雪糕温度低,会使胃肠道血管收缩,从而影响消化吸收能力,导致各类营养素的吸收受影响。
4、自己做更安全
很多五颜六色的雪糕,往往都添加了大量的添加剂,即使是正规厂家的添加剂量,且符合国家标准的,也不要多吃,因为积累过多的添加剂成分,对身体没有好处。想更加健康地吃雪糕,最好自己制作,比如把水果肉直接冻成冰就是不错的雪糕了,但注意要使用好的模具。
过量的食入雪糕可损伤胃黏膜,而经常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,甚至有可能引发胃痛,这也是导致夏季成为肠胃疾病高发的原因之一,因此在夏季,除了需要注意饮食之外,家里还需要备好肠胃药,例如和胃整肠丸。
和胃整肠丸能够温中和胃、理气止痛,适用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻等[1],民间也有“肚痛、胃痛,快用和胃整肠丸”的说法。因其功效全面,止肚痛、胃痛见效快,是许多群众家中必备应急药品之一。
雪糕是消暑神器,但同时也是伤胃“杀手”,因此不管是“雪糕刺客”还是“雪糕菩萨”,人们都应该尽量少吃。
参考资料:
[1]和胃整肠丸说明书
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