目前,冰淇淋行业处于火爆期,各大品牌都在不断推陈出新,冰淇淋市场的“内卷”现象只增不减。无论是各式各样的包装、造型、口味,还是更加迎合健康追求的原材配料,都是品牌竞争的表现。但在众多的冰淇淋品牌中,梦龙冰淇淋紧跟市场潮流,持续推出创新单品,深受消费者青睐。今天我们就来看看,梦龙冰淇淋是如何在冰淇淋品牌内卷中强势突围的?
梦龙冰淇淋迎合消费趋势,推出创新产品
现在市场上的冰淇淋产品,逐渐打破了消费者的原有印象,无论是在造型、口味上,还是在健康方面,都能满足消费者的需求。在产品创新上,梦龙冰淇淋的母公司联合利华和路雪瞄准4大核心消费趋势——“尽享味觉盛宴、即时的满足感、选材配料的更高质量和更健康、环境友好”,在很大程度上迎合了当下消费者“享受放纵”却又“追求健康”的心理。
梦龙冰淇淋推出的多款新品都迎合了这些趋势,包括“浓郁黑巧克力”等口味在内,它们一方面减少了原料材料中比利时巧克力的糖分,以迎合减糖的健康趋势;另一方面添加了优质醇香奶油,以调制出“奶香更加浓郁”的冰淇淋。由此可见梦龙冰淇淋积极贴合健康概念,让消费者看到了摆脱“负罪感”的可能,同时帮助品牌树立“品质”形象。
今年1月初上市的梦龙浓郁黑巧克力冰淇淋
此外,为了满足中国消费者对冰淇淋甜度的要求变化,梦龙品牌团队通过2年的努力,经历了200多个配方,50多轮内部盲测和5轮消费者测试,最终推出了持续更新的全乳脂冰淇淋与减糖后的巧克力相搭配的全新产品,为消费者解锁更多美味享受。当然,在环境友好方面,梦龙品牌所在的母公司联合利华在江苏太仓打造了一座冰淇淋行业的智能化数字化工厂,以科技赋能冰淇淋生产和创新,顺应全球环境友好发展趋势。
梦龙冰淇淋突破季节限制,拓展食用场景
以前,冰淇淋对于消费者来说,是夏季消暑解渴的产品,因此消费需求也比较偏向季节性。不过随着大众消费水平的提高,人们对生活品质的要求也在发生变化,冰淇淋这类产品也开始突破传统季节性、即时性,正在成为日常生活中的休闲零食。
因此,季节延续成为了和路雪近年来重要的战略之一。根据目前消费者消费趋势,梦龙冰淇淋母公司联合利华和路雪积极布局各渠道,拓展销售与营销。
首先,在线上消费上,得益于冷链运输和电商业务的发展,和路雪积极开展数字化营销,开拓了冰淇淋快递到家的方式,增加了冰淇淋消费的可得性。
其次,除了夏季旺季的促销,处于冰淇淋“淡季”的“年货节”、“情人节”、“双十一”等节日,和路雪也在积极开展营销工作,获得更多的销售增长点。
最后,在产品设计上,结合消费者的冰淇淋食用场景更多从户外走进室内的变化,和路雪推出了更多适合居家享用的冰淇淋产品,如梦龙2021年上市的全新杯装产品线——梦龙敲敲杯。
正是因为不断创新,推出符合消费者口味的新产品,以及努力满足消费者的多元化场景需求,所以梦龙冰淇淋能够在冰淇淋内卷的消费市场中脱颖而出。未来,梦龙冰淇淋也将牢牢抓住市场发展机遇,加快提升科技创新能力,为更多消费者带来欢愉享受。
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